
10/1より 近江うしを薄切りで楽しむ新メニューのご紹介です。
当日の入荷によりザブトンやミスジなどの希少部位を薄切りでご用意させていただきます♪
ザブトンは肩ロースの一番首に近い部位。柔らかくきめ細かいお肉です。卵黄と絡めてお召し上がりください。
ミスジは肩甲骨の内側の部位。一頭から1kg弱しかとれない部位です。塩・タレお好みの味付けでお楽しみください。
(どちらも希少部位の為、入荷がない場合もございます。ご了承くださいませ)
当日の入荷はスタッフまでお問合わせくださいませ。
ご来店お待ち致しております。

銀座にお出かけの際は是非にくTATSUで
近江牛をご堪能くださいませ!
銀座4丁目交差点すぐ
お隣はGUさん
I LIVビル15階です。