希少部位「カイノミ」

希少部位「カイノミ」

ヒレの近くにある希少部位「カイノミ」。
赤身の旨みと、ほどよいサシの甘みを兼ね備えた、バランスの良さが魅力です。

やわらかな食感で、ひと口食べるたびに上質な肉の旨みが広がります。

「赤身も脂もどちらも楽しみたい」
そんな方にぜひ味わっていただきたい一皿です。

数量限定のため、気になる方はお早めに。